2017年1月30日月曜日

友人の息子さんのそば修行

開店してまもない頃、大阪の友人の息子さんが3泊4日でそば修行に来ました。
毎日、お店の手伝いをしてもらいながら、そば打ちを教えました。
彼の楽しい夏休みの思い出になったかなぁ?

水回し




延し








A・H君 自分で打ったそばを食べてます。


A・H君のお父さんの友人のかんのん
和歌山から応援に駆けつけてくれました。
出張のついで寄ってくれました。


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