天丼はじめました。

こんにちは。お客様からのご要望が多く、天丼を始めています。

丼の中は、えび２尾　舞茸、　季節の野菜で全部です。
それに、吸い物、小鉢、漬物、デザートがついて、８５０円です。

お客様のニーズから始めましたので、ご注文は多いです。まだ慣れないせいか厨房の中は、てんてこ舞い、大忙し状態です（笑）

そば屋の天丼、おいしいですよ。お待ちしております。

ハワイからの写真

少し前、子供から今からハワイに行くとメールがありました。親としてはエー？って感じでしたが、そのあとしばらくしてからハワイからの写真が来ました。
ハワイにある出雲大社ハワイ分社の写真でした。
人生エンジョイしてる感じで、まぁいいか　とも思いました。

英語が少し喋れるので、外国が近いかもしれませんね。
こま犬もところ変われば、飾りも違う。おもしろい。

いつも行きたいお店

大阪で勤務していたときよく行っていたお店。
店名は「ダイニングバーＤＡＮＫ」
大阪市北区小松原町１－１小松原ビル３Ｆ
梅田の泉の広場Ｍ９階段左側を上がったらすぐです。

とにかく居心地がいいです。
ママのとても話しやすく、アットホームなお店です。
料理もマスターの作る悶絶チャーハン、オムレツ、ナポリタン
などどれもおいしく、満足のいくお店です。

また、義理人情に厚く、喜多縁に日帰りで飛行機でそばを食べに来てくれました。

大阪に行きたくなってきたぞー！

出雲のＩさん、この店を紹介したら、いつの間にか常連になっていた。

ダンクホームページ

風見しんごさん ご来店

１２月３日、ＴＢＳナイナイのお見合い大作戦のロケが、当店横の出雲市役所庭でありました。
番組のＭＣの風見しんごさん達に食事をしていただきました。
風見さんとお話しましたが、とても爽やかな人で、ファンになりました。
ありがとうございました。

鎌田實先生 ご来店

長野県の茅野市にある諏訪中央病院の名誉院長、鎌田先生が出雲に講演の来られた際、お店に来てくださいました。
出雲では１３００人定員のところ２５００人の応募があったそうですよ。

この先生は、医師、作家でテレビ、ラジオにもよく出演されています。
日本テレビ情報番組の「news every」にレギュラー出演されています。
ありがとうございました。

杉浦貴之さんご来店

トークライブ、学校での講演などで全国を駆け回っている杉浦貴之さんがおいでになりました。

この杉浦さん、２８歳でがんを宣告され、早くて半年、２年後の生存率０％と言われて、それから１７年生存。今とても元気でらっしゃいます。

今度３月１９日(日）には、出雲市多伎町トークライブをされる予定です。当店でもチケットを販売していますよ。

友人の息子さんのそば修行

開店してまもない頃、大阪の友人の息子さんが３泊４日でそば修行に来ました。
毎日、お店の手伝いをしてもらいながら、そば打ちを教えました。
彼の楽しい夏休みの思い出になったかなぁ？

水回し

延し

A・H君　自分で打ったそばを食べてます。

A・Ｈ君のお父さんの友人のかんのん
和歌山から応援に駆けつけてくれました。
出張のついで寄ってくれました。